首先不同级别的职称评定对期刊的级别要求不同，农产品加工由山西现代农业工程出版传媒中心主办，山西省农业机械发展中心主管的期刊，创立于2002年，属于国家级期刊，期刊栏目包含：试验研究、工艺探讨、分析测试、专题综述、学科创新，由于各单位的期刊的认可各不相同，具体可根据单位要求的期刊目录进行选择，如需帮助请在线咨询客服。
农产品加工简介
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。
