- 08月24日
技术素养视野下高职课程体系的特征分析
技术的本质对高职培养人才的规格和课程体系具有决定作用。本文从技术知识、技术能力、技术情感和态度三个维度对高职培养人才的规格和课程体系进行分析,并对高职课程体系的职业性、实践性、综合性和人本性进行了探讨...
- 08月23日
中西古代人体艺术差异探析
中西古代人体艺术差异巨大,论文探讨了希腊人弘扬人性的现实精神,对于人体美的狂热追求和相对开放的性观念,以及文艺复兴时期这种精神在人文主义旗帜下的复兴;并从中国宗法等级制社会重"礼"的习俗和儒道对中国文...
- 08月23日
省级精品课《酒店人力资源管理》展示
【正】课程简介★《酒店人力资源管理》是酒店管理专业的专业核心课。本课程以酒店基础知识、管理学、沟通技巧等前置课程为基础,以酒店督导管理层的工作内容为逻辑主线,着力培养学生运用相关理论分析和解决酒店中存...
- 08月22日
从五行学说理解会计学
中国古代物质观认为宇宙是由金、木、水、火、土五种要素构成,它们在宇宙运动中相互依存,相互转化,相互制约,相生相克,是矛盾对立统一的物质体系。五行学说在现实会计工作中的印象包含着事物运动、算理规律、职场...
- 08月22日
《青岛酒店管理职业技术学院学报》2011年总目次
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- 08月21日
高职教育中计算机基础教育现状及发展趋势
高职教育的就业导向要求计算机基础教育要突破传统的教学模式,针对不同水平学生,采取案例教学法、任务教学法,改革教学理念,提高学生的实践应用能力,准确把握社会人才市场的需求,培养出社会需要的技术型人才。...
- 08月21日
基于工作过程的高职《物流仓储与配送管理》课程设计与思考
《物流仓储与配送管理》是高职物流管理专业开设的一门专业核心课程。论文按照"基于工作过程导向"的理念对课程进行设计和探讨,以典型工作过程为主线设计课程框架,与企业合作共同开发课程内容,实现教学与工作的短...
- 08月20日
青岛市生态旅游发展现状、问题及对策
近几年青岛推出了多种形式的生态旅游活动,为旅游业的发展增添了新活力。然而,青岛生态旅游无论是在发展规模、基础设施、管理水平上,都还有待提高。文章结合青岛生态旅游发展的现状以及存在的问题,提出了加快青岛...
- 08月20日
基于个体背景的酒店实习生成就动机及其分异研究
实习生作为酒店员工体系中一个特殊的学生群体,对其成就动机的关注和研究很具意义。本文通过对长沙等高星级酒店实习生的访谈、调研,运用因子分析法得出影响实习生成就动机的4个维度:工作取向、精熟、竞争、不在意...
- 08月19日
浅谈精品课程教学录像的制作
精品课程教学录像是精品课程的重要组成部分,本文针对目前精品课程录像制作中常见的问题,归纳提出了精品课程录像的制作流程,并对教学现场录制、传统演播厅录制和全自动录播系统录制三种录制模式的定义和选择进行了...