我国食品安全监管激励相容机制设计

作者：周应恒,宋玉兰,严斌剑

摘要：食品安全信息不对称是食品安全监管产生的根本原因,提高监管效率是我国食品安全监管的关键。食品安全监管的立足点是通过实施各种监管措施,形成激励相容机制,有效规制食品安全监管利益链条链上相关利益主体间的各种机会主义行为。本文运用激励相容理论,采用博弈论分析方法分析我国食品安全监管激励相容机制建立的核心要旨,探讨了我国食品安全监管激励约束缺失的主要原因,提出了形成激励相容监管机制的主要措施与制度安排。

发文机构：南京农业大学经济管理学院 新疆农业大学经济贸易学院

关键词：食品安全监管激励相容信息不对称监管效率food safety regulationincentive compatibilityasymmetric informationregulatory efficiency

分类号： F273.2[经济管理—企业管理][经济管理—国民经济]