食品与机械是由国家新闻出版总署备案的刊物，拥有国内国际双刊号，国内刊号：43-1183/TS，国际刊号：1003-5788，由长沙理工大学，1985创刊。以基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、提取与活性、开发应用、研究进展、信息窗为主要征稿方向。
食品与机械简介
《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。
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《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。
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