食品与机械是国家级还是省级？

食品与机械是国家级期刊，创立于1985年，由长沙理工大学主办，湖南省教育厅主管，期刊栏目包含：基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、提取与活性、开发应用、研究进展、信息窗。

食品与机械简介

《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。