食品与生物技术学报的主办单位是哪家?

食品与生物技术学报的主办单位是:江南大学,中华人民共和国教育部主管的期刊,创立于1982年,属于国家级期刊。

食品与生物技术学报简介

本学报是自然科学与工程技术融合的学术刊物,全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊,被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录,是中国科技论文统计源期刊。旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用,内容侧重仪器与轻化工生物技术,兼发机、电、纺等专业的科技论文。

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