食品与生物技术学报是由国家新闻出版总署备案的刊物，拥有国内国际双刊号，国内刊号：32-1751/TS，国际刊号：1673-1689，由江南大学，1982创刊。以特约综述、研究论文、消息热点、会议消息、科技信息、广告为主要征稿方向。
食品与生物技术学报简介
本学报是自然科学与工程技术融合的学术刊物，全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊，被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录，是中国科技论文统计源期刊。旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。
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