食药用菌

食药用菌

Edible and Medicinal Mushrooms
影响因子
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期刊栏目设置
国内外产业动态食用菌工厂化生产研究进展综述试验研究报告等
  • 曾用刊名浙江食用菌
  • 期刊级别省级期刊
  • 出版周期双月刊
  • 主管单位浙江省供销合作社联合社
  • 期刊分类蔬菜学
  • 主办单位浙江省食用菌协会
  • 创刊时间1982
  • ISSN2095-0934
  • CN33-1371/S
  • 期刊语言中文
  • 主编蔡为明
  • 邮编310021
  • 单价10

《食药用菌》杂志是由国家新闻出版总署批准,浙江省供销合作社联合社主管, 浙江省食用菌协会主办的国内外公开发行的省级期刊蔬菜学类学术期刊。 食药用菌期刊的创办时间为1982年,出版周期为双月刊。期刊的国内统一刊号:33-1371/S,国际标准刊号:2095-0934。

《食药用菌》兼顾普及与提高,注重实用技术与产业信息的传播,服务与指导产业的发展。本刊是双月刊,国内外公开发行,每期正文64面,逢单月中旬出版。刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。

起名

数据库收录
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期刊分析
学术成果年代分布统计
年限 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
发文量 150 184 176 171 167 140 134 142 152 0
被引次数 299 320 259 340 434 294 233 118 27 0
主要发文主题分析
序号 主题名称 相关发文量 相关发文学者
1 栽培 606 黄毅   贾身茂   蔡为明   金群力   王瑞霞   
2 食用 534 贾身茂   张俊飚   黄毅   王瑞霞   刘自强   
3 食用菌 524 贾身茂   张俊飚   黄毅   王瑞霞   刘自强   
4 香菇 212 黄毅   郑永德   金群力   王瑞霞   贾身茂   
5 蘑菇 185 蔡为明   黄毅   冯伟林   范丽军   金群力   
6 木耳 156 金群力   冯伟林   蔡为明   姚方杰   贾身茂   
7 栽培技术 149 贾身茂   阮晓东   黄巧珍   徐爱芬   赵书光   
8 药用 149 张树庭   贾身茂   郑玲   芦笛   李玉   
9 药用菌 129 张树庭   贾身茂   郑玲   芦笛   李玉   
10 工厂化 128 黄毅   郑永德   周峰   金群力   李正鹏   
论文格式

1、来稿内容题材新颖、结构严谨、文字凝练、阐论精辟,有一定理论水平和学术价值。文稿字数2000字以上,要有中文标题、关键词、摘要。

2、文章题目力求简明、醒目,中文文题一般以20个汉字以内为宜,可带副题。关键词:3-5个,摘要:150-200字。

3、论文请一律使用word格式。

4、参考文献:是对引文作者、作品、出处、版本等情况的说明,文中用序号标出,详细引文情况按顺序排列文尾。以单字母方式标识以下各种参考文献类型:普通图书[M],会议论文[C],报纸文章[N],期刊文章[J],学位论文[D],报告[R],标准[S],专利〔P〕,汇编[G],档案[B],古籍[O],参考工具[K]。

5、获基金及获奖稿件:论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或属攻关项目,应脚注于文题页左下方,如基金项目:××(基金编号××××)。

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