全国榨菜抽检报告:乌江、吉香居、备得福被抽检多次,结果是?

作者：杨海梅

摘要：日子过得那么好,吃饭必须加点料!而最著名的下饭菜莫过于榨菜了,据说榨菜起源于重庆涪陵,当地特有的青菜头经独特的工艺处理,便成为这道鲜嫩香脆的风味产品。发展至今,余姚、湖南等多个地方生产的榨菜也逐渐占据了广大吃货们的餐桌。为了能让大家愉快地吃榨菜,《消费者报道》收集了2015年5月至2019年6月全国及省级市场监督管理部门(原食药监)公布的榨菜质量安全抽检数据。此次整理的数据显示,在344批次的被抽检榨菜中,有330批次合格,合格率达95.9%;不合格的榨菜批次为14,不合格率仅为4.1%,整体表现较为优异。

发文机构：不详

关键词：重庆涪陵榨菜数据显示青菜头食药监不合格率抽检

分类号： S63[农业科学—蔬菜学][农业科学—园艺学]