中国茶叶论文
  • 08月27日

    Twinings品牌策略:让皇家传统在年轻范中延续

    介绍了英国皇室御用茶品牌Twinings的发展历史及这个拥有300多年历史的茶叶品牌如何在品牌标志、店堂设计、产品包装、礼盒创新、品牌传播等方面既让其品牌形象富有历史底蕴、保有典雅英伦风,又能关注年轻...

  • 08月27日

    2020年11月世界主要产茶国家和地区茶叶产量

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  • 08月26日

    茶树上的跳跃健将——可可广翅蜡蝉

    可可广翅蜡蝉(Ricania cacaonis Chou et Lu)隶属半翅目,广蜡蝉科,是一种茶园较常见的蜡蝉类害虫。主要分布于我国广东、海南、湖南、浙江和江苏等省,以若虫、成虫刺吸茶树嫩梢、叶片...

  • 08月26日

    茶树WOX基因家族的鉴定和表达模式分析

    WOX转录因子在植物的生长发育和非生物胁迫响应中起着重要的调控作用。文章基于全基因组数据,从茶树基因组中鉴定出29个WOX基因,并对其基因结构、进化关系、保守域、染色体定位进行分析,同时分析了它们在P...

  • 08月25日

    Goodearth——花草茶品牌塑造与传播典范

    Goodearth是美国花草茶品牌的开拓者之一,1988年,Goodearth开始制作袋泡花草茶在加利福尼亚销售,如今,Goodearth已经有超过25种口味的拼配花草茶,并且销售到英国、中国、印度等...

  • 08月25日

    茶氨酸的开发利用现状与展望

    茶氨酸(Theanine)是茶叶内含成分中功能被明确阐述的活性成分,具有保护神经系统、抗抑郁、降血压、缓解疲劳、延缓衰老、调节免疫力、抗肿瘤等多种功效。在美国,茶氨酸被视为“公认安全”而对其用量不作限...

  • 08月24日

    早生优质茶树新品种——蒙山5 号

    蒙山5号是从四川中小叶群体种中选择的优良单株,经系统选育法育成的一个茶树新品种。经品比试验、生化成分检测及适制性分析,蒙山5号具有发芽期特早、产量高、适应性强、耐旱性较强、品质优等特点,是早生、优质的...

  • 08月24日

    茶多酚的特性及其在食品中的应用

    茶多酚是一种天然的抗氧化剂、保鲜剂和食品添加剂,具有绿色、健康、安全的特性。文章介绍了茶多酚的特性,茶多酚在油脂、肉制品、水产品、果蔬、功能食品、饮料等产品中的应用,以及茶多酚的保健、除臭、护色和运动...

  • 08月23日

    西湖龙井茶园不同修剪方式效果比较

    针对西湖龙井茶园中常见的茶树修剪方式,采用常规修剪法、1次修剪法、3次修剪法和人工打顶法4种不同的处理,比较不同处理对龙井43茶树采摘蓬面枝条生长数量、平均茎粗、着叶数、着花数、春茶营养芽百芽质量、春...

  • 08月23日

    适宜机采的绿茶新品种——中茶502

    中茶502是从黄山群体种中采用单株选择经系统选育成的适宜机采的茶树新品种。经系统品系比较试验、区域试验、机采适宜性试验表明,中茶502属早生种,产量中等;制成烘青绿茶,外形紧结,汤色嫩绿清澈明亮,香气...