中国茶叶论文
  • 08月07日

    望谟八步茶生物学特性初步研究

    对八步茶红花紫芽、粉花紫芽和白花绿芽3种表现型的花器官表观性状进行观察比较,发现八步茶应归属山茶科山茶属(Camellia)连蕊茶组(Sect.Theopsis Coh.St.)的植物。对八步茶3种表...

  • 08月07日

    金龟子绿僵菌CQMa421防治茶角胸叶甲的田间应用效果

    为评价金龟子绿僵菌CQMa421对茶角胸叶甲田间防治效果,采用不同剂量组合的2亿孢子/g金龟子绿僵菌CQMa421颗粒剂和80亿孢子/mL金龟子绿僵菌CQMa421可分散油悬浮剂进行了田间试验。结果表...

  • 08月06日

    生态茶园管理中耕作机应用的实践与探索

    以凯捷政和生态茶园基地为示范点,探索山区丘陵地带生态茶园适用耕作机的选型与操作技术,总结出耕作机在茶园管理中翻土、除草和施肥的应用技术,并对耕作机在茶园应用中的效果和效益进行了调查、统计和分析,为耕作...

  • 08月06日

    闽北乌龙茶区灰茶尺蠖性信息素诱捕器最佳悬挂密度试验研究

    为探索灰茶尺蠖性信息素诱捕器在闽北乌龙茶区最佳悬挂密度及其对后代幼虫的防治效果,设置每667 m^(2)茶园放置2套、4套、6套诱捕器和不放置诱捕器等不同处理,调查各处理下灰茶尺蠖成虫诱集数量和后代幼...

  • 08月05日

    宜宾市茶产业高质量发展的实践探索

    在总结当前宜宾市茶产业发展现状的基础上,分析了其在产业规划、良种引育、栽培管理、产品开发、人才建设5个方面的主要做法和成效,针对产业存在的短板,从规划、品牌、主体、创新、融合5个关键环节提出工作建议,...

  • 08月05日

    建瓯龙须茶新工艺制法

    文章介绍了建瓯龙须茶制作工艺,包括萎凋、做青、杀青、揉捻、速冻定型、解冻捆扎等8道工序。其橄榄形束茶的制作工艺和内在品质较传统龙须茶制法有提升、有创新,成品外形壮硕,茶品风味独特,甘爽醇厚、韵味悠长,...

  • 08月04日

    碾茶蒸汽杀青加工工艺及品质缺陷改进措施

    碾茶是抹茶研磨前的原料,抹茶质量的好坏很大程度上取决于碾茶品质的高低。碾茶是将杀青后的茶叶不经揉捻,直接进行干燥等加工工艺而制成的茶片,看似简单的工艺,其实生产过程却非常复杂,稍许的鲜叶差异、蒸汽流量...

  • 08月04日

    2020年江苏春茶减产原因分析

    2020年江苏早春气温平稳上升,几乎未发生晚霜冻,茶叶产量较往年却减产10%~20%。文章利用主产区气象站历史观测资料和2020年茶叶生产相关资料,分析其减产原因,认为2020年早春气温异常偏高,开采...

  • 08月03日

    2020年10月世界主要产茶国家和地区茶叶产量

    ...

  • 08月03日

    闽北擂茶文化传承的思考

    从闽北擂茶悠久历史入手,剖析闽北擂茶的制作特点及其品饮文化的内涵,阐述闽北擂茶的养生保健文化,分析闽北擂茶文化传承存在的问题并提出改进建议,为闽北茶文化传承提供参考。...