2024年04月01日

官员们说,禽流感首次在美国奶牛中得到证实,但牛奶供应不受影响

在过去四年中,随着高致病性禽流感(HPAI)的传播,全球数百万只家禽和数十万只候鸟死亡,通常称为禽流感,继续控制全球.

随着疾病的传播,卫生官员证实了H5N1毒株的传播从鸟类到哺乳动物,包括海豹和海狮海岸秘鲁、智利和缅因州;熊在阿拉斯加州蒙大拿州;和单个幼年山羊就在上周,在明尼苏达州,标志着第一头牲畜在美国被感染。

周一,联邦和州卫生官员证实德克萨斯州和堪萨斯州的奶牛也感染了H5N1。来自至少三个农场的未经巴氏消毒的牛奶样本含有该病毒,一头奶牛的喉咙拭子检测结果呈阳性。据报道,新墨西哥州的奶牛也生病了,受影响的动物(主要是年龄较大的动物)表现出发烧、进食减少、哺乳减少以及产生浓稠和变色的牛奶。

但官员和科学家强调,各州和国家的牛奶供应都没有受到影响。

“对公众没有威胁,也不会出现供应短缺,”席德·米勒德克萨斯州农业部专员在一份陈述.“据了解,没有受污染的牛奶进入食物链;这一切都被倾倒了。在极少数情况下,一些受影响的牛奶进入食物链,巴氏杀菌过程将杀死病毒。

“[病毒]只在严重异常的牛奶中发现”并被丢弃,吉姆·洛(Jim Lowe)伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的兽医和流感研究员告诉《纽约时报》'艾米丽·安西斯。

美国农业部官员表示,到目前为止,对受影响的德克萨斯州奶牛的初步测试显示“与野生鸟类中看到的菌株一致”科学乔恩·科恩(Jon Cohen)。这表明该菌株没有已知的基因突变,使其更具传播性。研究人员还没有发现证据表明H5N1传播到奶牛表明其传播给人类的可能性更大,对人类来说,无论是感染还是传播过去的禽流感毒株非常罕见.

尽管如此,令人惊讶的是,被认为不易感染H5N1的奶牛感染了这种病毒。说,目前的研究重点是确定传播源理查德·韦比,圣裘德儿童研究医院的动物流感研究员,到新科学家格蕾丝·韦德。

他补充说,最坏的情况是发现这些农场的H5N1病毒在奶牛之间传播,这将是禽流感可以在哺乳动物之间传播的第一个证据,这表明这是一个更严重的问题。

但有迹象表明情况并非如此,受感染的鸟类可能通过污染食物或水源将病毒传播给牲畜。“你进入一个农场,特别是在迁徙季节,你有鹅和鸭子像其他人一样寻找饲料,”乔·阿姆斯特朗明尼苏达大学推广部的兽医和养牛专家告诉《纽约时报》.“对我来说,这是最有可能的路线。”

目前还没有奶牛死于该病毒,而且与成群的鸟类不同——当感染高致病性禽流感时,需要扑杀以消除病毒——牲畜有望自行康复。到目前为止,没有一头奶牛死于H5N1。

“值得庆幸的是,迄今为止的研究表明,哺乳动物似乎是死胡同的宿主,这意味着它们不太可能进一步传播高致病性禽流感。布莱恩·霍夫斯,兽医和明尼苏达州动物卫生委员会执行董事,在一份陈述上个星期。他告诉华盛顿邮报安德鲁·郑(Andrew Jeong)表示,受感染的奶牛可能会“完全康复”。

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