国内外香化信息 · 2016年第1期22-,共1页

新产品集锦(144)

摘要:<正>D?hler公司推出的"牛至油提取物"(FEMA#2660,CAS#84012-24-8),有着甜的,新鲜的成熟的香气和香味。该品从牛至中获得,是来自命名食物(FTNF)。该种植物在欧洲、北非和西非都能找到。建议用于食品、饮料和食品香精中。

关键词:食品香精牛至油提取物迷迭香Rosmarinus辛香

分类号: TS264.3[轻工技术与工程—发酵工程][轻工技术与工程—食品科学与工程]

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