农产品质量安全视角下的茶农安全生产行为影响因素研究——来自福建省的数据

作者：彭虹,蔡玮烽,陈元华,黄伟宏,毛瑾

摘要：课题组通过引入茶农个体特征变量和外部环境变量,建立了基于茶叶质量安全生产行为影响因素的理论分析框架,利用实地调查数据和Probit模型进行实证检验。研究发现,茶农的年龄、茶叶种植收入水平、受教育程度是影响茶农安全生产行为的内在动力因素。接受茶叶生产安全知识培训和参与茶叶经济合作组织是外部推动因素。基于研究结论,提出了促进茶农安全生产行为选择的政策建议。

发文机构：福建农林大学金山学院

关键词：茶叶农产品质量安全福建省茶农生产行为

分类号： F326[经济管理—产业经济]