农产品质量与安全论文
  • 07月30日

    嘧菌环胺·异菌脲可湿性粉剂在葡萄和土壤中的残留消解动态及风险评估

    通过对嘧菌环胺·异菌脲可湿性粉剂在葡萄和土壤中开展两年两地的残留消解和最终残留试验,旨在为该农药在生产上的使用及有效控制提供合理数据。本文依据《农药残留试验准则》设计田间试验方案并实施,利用气相色谱一...

  • 07月30日

    油料作物主要生物毒素发生危害与检测控制研究

    油料作物产品中生物毒素污染是世界各国农产品质量安全监管面临的共同难题。本文综合分析了油料作物产品中生物毒素污染发生状况,梳理了生物毒素污染的主要类型、危害、检测技术和质量控制方面的研究进展,提出了未来...

  • 07月29日

    浅析23200系列农药残留测定气相色谱-质谱方法国家标准

    针对23200系列国家标准中测定400种以上农药残留的5个气相色谱-质谱检测方法标准,比较分析了该系列标准的适用范围,并对其使用时存在的无名称对照索引表、中英文名称未统一以及农药同分异构体未规范等共性...

  • 07月29日

    欢迎在《农产品质量与安全》刊登广告

    《农产品质量与安全》是由农业农村部主管、中国农业科学院主办的我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的中央级综合指导性刊物,中国科技核心期刊。主要读者对象为与农产品质量安全、农业质量标准和检...

  • 07月28日

    浙江台州流通环节杨梅中35种农药残留状况分析

    为摸清浙江省台州市杨梅主产区流通环节的杨梅鲜果质量安全状况,分别于2018年、2019年在台州的仙居、临海、黄岩等地共采集108个杨梅样品,在调研的基础上,针对生产过程中可能使用的35种农药,采用气相...

  • 07月28日

    固相萃取-高效液相色谱-质谱联用检测牛奶中地塞米松残留

    建立了固相萃取-高效液相色谱-质谱联用检测牛奶中地塞米松残留的方法。牛奶样品经乙酸乙酯提取,固相萃取柱净化,浓缩过滤后上机测定,标准加入法定量。结果显示,地塞米松在1〜50ng/mL范围内,线性关系良...

  • 07月27日

    现代农业全产业链标准化推进方略

    “十四五”农业发展的主要目标是提高农业质量效益和竞争力,迫切需要创新和加强农业标准化引领支撑。本文从全产业链整体视角,论述了推进现代农业全产业链标准化的现实基础、形势需求、实施原则和重点,以期为高质量...

  • 07月27日

    大宗猪肉质量分级现状与实施对策建议

    我国是猪肉生产和消费第一大国。大宗商品猪肉质量分级在猪肉生产和贸易中发挥着重要作用。本文从国内外猪肉质量分级标准和实施现状入手,分析了我国现阶段猪肉质量分级工作中存在的问题,并提出今后我国猪肉质量分级...

  • 07月26日

    新发展格局下县域农业高质量发展路径思考

    县域是农业农村工作的主战场,农业高质量发展是乡村振兴的首要任务。本文从供应链角度系统分析新发展格局内需“痛点”、供给侧质量提升“难点”和产业链发展路径“堵点”,并提出县域农业高质量发展的工作抓手供决策...

  • 07月26日

    有毒鹅膏菌及其毒素的检测鉴定技术研究

    有毒鹅膏菌是引发我国毒蘑菇中毒并致死的主要物种,已成为我国食品安全领域极为突出的问题。因此,开发有毒鹅膏菌的鉴定方法及其毒素的检测技术具有重要意义。本文阐述了我国主要的有毒鹅膏菌及其毒素类型,总结了有...