葡萄酒 · 2020年第10期92-93,共2页

吃花雕乳鸽,未喝已先醉!

作者:薛佳敏(文/编)

摘要:广州酒家作为粤菜馆老字号,创造了许多知名招牌菜。此次创新的花雕乳鸽,酒香鸽嫩,味道鲜甜,将花雕酒融入得恰到好处。本期将由大厨为我们带来不一样的味觉体验!谈及粵菜品牌必提广州酒家。有人说“广州酒家是广州粵菜的传奇大佬”,1935年始建至今,风云85载,几起几落,如今风韵犹存。

发文机构:不详

关键词:广州酒家乳鸽花雕酒老字号恰到好处

分类号: S83[农业科学—畜牧学]

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