葡萄酒 · 2021年第1期66-67,共2页

我对仙粉黛的喜爱之情

作者:David Allen MW,张恬熙(译)

摘要:仙粉黛是我非常喜欢的葡萄品种。它经常会被一些“高贵”的品种,比如赤霞珠、黑皮诺掩盖光芒,尽管它少了些精致感,但却在酒体强劲度、口感柔顺性、即饮与活泼的果香方面有所弥补。我一直觉得,喝仙粉黛葡萄酒时常会发现乐趣。

发文机构:Wine Searcher 不详

关键词:果香酒体葡萄酒葡萄品种柔顺性赤霞珠黑皮精致感

分类号: TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]

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