肉类研究由中国肉类食品综合研究中心主办，北京二商集团有限责任公司主管的期刊，创立于1987年，属于国家级期刊，知网综合因子是1.04，国家新闻出版总署备案的刊物，国内国际双刊号，国内刊号：11-2682/TS，国际刊号：1001-8123，可放心安排。
肉类研究简介
《肉类研究》融学术研究、产品开发和技术创新为一体，致力于肉类科研和技术推广，构筑学者交流平台，培养科技研发人才，记录行业发展历程，展示国际前沿成果，对推动中国肉类行业健康、快速发展具有重要作用。
肉类研究简介
《肉类研究》融学术研究、产品开发和技术创新为一体，致力于肉类科研和技术推广，构筑学者交流平台，培养科技研发人才，记录行业发展历程，展示国际前沿成果，对推动中国肉类行业健康、快速发展具有重要作用。
北大核心