食品与营养科学是由国家新闻出版总署备案的刊物，拥有国内国际双刊号，国内刊号：null，国际刊号：2166-613X，由汉斯出版社，2012创刊。以为主要征稿方向。
食品与营养科学简介
《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。
