中国粮油学报是国家新闻出版总署备案的刊物,国内刊号:11-2864/TS,国际刊号:1003-0174
中国粮油学报简介
本刊为专业科技刊物。刊登谷物、食用油方面的学术论文,报道粮油资源选育、贮藏、加工利用以及品质检测方法方面的研究成果,提高粮油资源的深度开发利用水平。读者对象为粮油食品加工专业人员。
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