本文基于江苏省苏州市209个城市居民对食品添加剂风险感知的调查,以计划行为理论与结构方程模型为主要分析工具,分析了公众在添加剂滥用引发食品安全恐慌的情景下影响其食品添加剂风险感知的主要因素。结果显示,...
本文基于2008年和2012年浙江省农产品可追溯体系建设试点地区的农户调查数据,分析了农户的生产档案记录行为。研究发现,农户生产档案记录行为的实施比例并没有随着试点工作的开展而逐步提高,反而出现了小幅...
本文依据陕西省吴起县农户面板调查数据,采用统计描述和分位数回归模型分析了退耕规模对农户收入的影响。分析表明:无论是在退耕还林工程实施之初还是在进一步巩固退耕还林成果之时,退耕农户的收入都在提高;退耕还...
逐利的食物体系A模式导致了食品市场的“脱嵌”和严重的食品安全威胁。由此,家计经济条件下食品安全“社会共保”机制被破坏。作为“双重运动”的一种社会自我保护形式,农户和城市消费者逐渐转向“个体自保”:农户...
本文以经济学与科技渗融为视角,分析高端生态农业。农业经济经过三大历史阶段,三条自然规律现已形成倒逼机制,农业危机和潜在的痼疾迫使人类摆脱石化农业的窠臼,进行以高端生态农业为主旋律的农业产业革命。高端生...
本文利用四川省雅安市235户退耕还林农户的林地l投入产出数据,以亩均种苗(幼畜)投入强度和亩均劳动投入强度作为决定技术类别归属的条件变量,通过建立超越对数形式的潜类别随机前沿模型,考虑林地利用方式和生...
本文使用基于91叶斯层次方程的随机前沿生产函数,考察财政补贴对执行不同财务政策的农业上市公司科技创新的影响。模型估计及BF检验结果表明:财政补贴作为触媒,通过投入要素的产出弹性、技术效率和技术进步三个...
日本奶业的价格管理体系与稳定机制在保护日本国内奶业、稳定乳品市场价格与维护奶农利益方面发挥了重要作用,其特征体现在以下几个方面:通过贸易政策维持乳品总量平衡与价格基本稳定;通过经营安定政策(补贴政策)...
本文利用1978-2010年的年度时间序列数据对中国农业生产资料价格上涨的影响因素进行了变结构协整分析,发现成本推动和需求拉动是农业生产资料价格E涨的重要原因,如果农业生产资料成本和需求分别再增加1%...
本文基于127家上市公司2004-2011年数据构成的面板数据,对比非农业上市公司,实证分析了农业上市公司背离农业发展新业务和开展多元化经营的原因及其对公司绩效的影响。研究表明,中国农业上市公司确实存...