首先不同级别的职称评定对期刊的级别要求不同,中国油脂由中粮工科(西安)国际工程有限公司主办,中粮工程科技股份有限公司主管的期刊,创立于1976年,属于省级期刊,期刊栏目包含:专题论述、油脂加工、油脂化学、油料蛋白、油脂化工、油脂安全、油料资源、综合利用、生物工程、应用技术、信息平台,由于各单位的期刊的认可各不相同,具体可根据单位要求的期刊目录进行选择,如需帮助请在线咨询客服。
中国油脂简介
本刊主要报道国内外植物油料、油脂的储藏、制备、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副产品综合利用、油脂化学和油脂检化验、油脂的营养与健康、新油源、油脂企业管理和油脂科技情报等的理论研究、科学实验和新技术。