减压水蒸气蒸馏提取茉莉花精油和纯露的工艺

作者：黎贵卿,杨素华,宋业昌,邱米,陆顺忠

摘要：采用减压水蒸气蒸馏法同时提取茉莉花精油和纯露。通过优化试验,得到最佳提取工艺,即蒸汽量为200 L/h、真空度为13.33 k Pa、提取时间2.5 h,在此条件下,茉莉花精油的得率为0.170%,当投料量为1000 kg时,同时可得茉莉花纯露500 kg。

发文机构：广西壮族自治区林业科学研究院 横县心怡香料有限公司

关键词：减压水蒸气蒸馏茉莉花精油纯露vacuum steam distillationjasmineessential oilhydrolate

分类号： TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]