天然色素口红的制备及质量稳定性考察

作者：冯海锜,张镖,胡悦,丘利霞,潘桦丽,潘钊言,付裕

摘要：为研究天然色素口红的制备工艺和最佳基质配比,以蜂蜡、白凡士林、橄榄油、羊毛脂等为基质,以紫草红色素、玫瑰茄花青素为色料,采用正交试验设计法确定基质各成分比例,以感观检查、总固体、耐寒性、耐热性为质量评价指标筛选最佳方案。结果表明最佳基质配比为蜂蜡6 g、小烛树蜡1 g、白凡士林6g、橄榄油2mL、荷荷巴油3mL、羊毛脂0g。由最佳制备方案制得色泽均匀、润滑度适宜、耐寒耐热性良好的天然色素口红。

发文机构：中山大学新华学院药学院

关键词：天然植物色素最佳基质配比质量稳定性考察口红制备工艺natural plant colorantsoptimum matrix ratioquality investigationlipstickpreparation technology

分类号： TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]