食品工程由山西省食品研究所（有限公司）主办，山西省农业科学院主管的期刊，创立于1973年，属于省级期刊，知网综合因子是0.317，国家新闻出版总署备案的刊物，国内国际双刊号，国内刊号：14-1336/TS，国际刊号：1673-6044，可放心安排。
食品工程简介
《食品工程》前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。
食品工程简介
《食品工程》前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。
